La Bretagne, c’est une histoire. Les pâtisseries bretonnes que nous préparons se doivent d’être le reflet de notre culture.
En respectant les traditions dans l’élaboration de nos spécialités, nous nous efforçons de faire rayonner la Bretagne au-delà de ses frontières.
Voici une liste de quelques-unes de nos spécialités régionales Bretonnes :
Le Kouign-Amann
S’il est un symbole de la pâtisserie Bretonne, c’est bien le Kouign-Amann. Principalement préparé à base de beurre et de sucre, notre Kouign-Amann (primé en 2006 et en 2012) éblouira vos papilles autant à l’heure du goûter ou du thé que lors d’une dégustation gourmande entre amis ou en famille. Le Kouign-Amann est une pâtisserie Bretonne qui s’offre en cadeau avec l’assurance de plaire.
Le Gâteau Breton
Le Gâteau Breton, galette épaisse sablée et fondante est une pâtisserie moelleuse, légèrement sucrée qui se déguste volontiers avec une bolée de cidre mais saura aussi accompagner un café. Et pour les plus gourmands, essayez donc de rajouter une pointe de caramel au beurre salé à la cuillère, vous obtiendrez un cocktail Breton détonnant et inoubliable.
Le Caprice de Bretagne
Le Caprice de Bretagne est un gâteau Breton moelleux aux abricots, au sucre roux et à la cassonade. Idéal à l’heure du thé ou du café, il laissera sur vos papilles un bon goût fruité de tradition bretonne.
Far Breton, Caramel au beurre salé …
Dans notre gamme, vous pourrez évidemment découvrir les autres spécialités de notre région de Bretagne telles que notre Far Breton et notre Caramel au beurre salé.
S’il fallait résumer en une phrase : « Venez goûter, mieux vous en parlerez ! »
